ไอศกรีมงานอีเวนต์: เบื้องหลังหนึ่งวันเต็มกับการออกงาน

ถ้าคุณเคยสงสัยว่าเบื้องหลังของการให้บริการไอศกรีมเจลาโต้ในงานอีเวนต์หรืองานแต่งงานเป็นอย่างไร วันนี้เราจะพามาดูขั้นตอนทั้งหมดของการเตรียมตัวออกงานในหนึ่งวันของเรา ตั้งแต่ต้นจนถึงหน้างาน เพื่อให้เห็นภาพจริงว่ากว่าจะเสิร์ฟเจลาโต้เย็นๆ ถึงมือลูกค้าได้นั้นมีอะไรบ้างที่ต้องจัดการ

เริ่มต้นวันของไอศกรีมงานอีเวนต์ด้วยการเตรียมน้ำแข็งแห้ง

อย่างแรกที่เราต้องเตรียมเลยก็คือ "น้ำแข็งแห้ง" ค่ะ เพราะมันเป็นตัวช่วยสำคัญที่จะทำให้ไอศกรีมของเรายังคงอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมระหว่างการขนส่ง โดยเฉพาะเจลาโต้ซึ่งต้องเก็บที่อุณหภูมิต่ำมาก เพื่อรักษาความเนียนและรสชาติ

เราจะทำการแพ็คเจลาโต้ใส่ลงในกล่องโฟมขนาดใหญ่ ซึ่งกล่องนี้สามารถรักษาอุณหภูมิไว้ได้นานถึง 6–8 ชั่วโมงเลยทีเดียว ถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่ทำให้เรามั่นใจว่าเจลาโต้จะไปถึงที่หมายอย่างปลอดภัย

ขนส่งตู้แช่: ไม่ใช่เรื่องเล็ก

ต่อไปคือการขนย้าย "ตู้แช่ไอศกรีม" ที่ใช้ในงานค่ะ ตู้ประเภทนี้มีขนาดใหญ่และหนัก ไม่สามารถขนส่งด้วยรถธรรมดาได้ จำเป็นต้องใช้รถกระบะหลังคาสูงที่สามารถรองรับน้ำหนักและความสูงของตู้ได้อย่างเหมาะสม ซึ่งทีมของเราจะจัดเตรียมรถและคนขนส่งให้เรียบร้อย

ในกรณีนี้เรามีประสบการณ์มากพอที่จะเลือกวิธีขนส่งที่เหมาะสม เพื่อให้ตู้ไม่เสียหายและถึงงานตรงเวลา

ถึงสถานที่จัดงาน: เริ่มติดตั้งและวอร์มเครื่อง

สำหรับงานล่าสุดที่เราไปจัดคือที่โรงแรมเรเนซองส์ค่ะ เมื่อตู้ไอศกรีมมาถึงสถานที่ ทีมงานจะทำการขนย้ายขึ้นลิฟต์ขนของ และจัดวางในจุดที่ลูกค้าต้องการทันที

หลังจากนั้นต้องเสียบปลั๊กเพื่อเริ่มวอร์มเครื่อง ซึ่งใช้เวลาประมาณ 1–2 ชั่วโมง เพราะตู้แช่ต้องลดอุณหภูมิให้ต่ำถึงระดับที่เหมาะสำหรับการเก็บเจลาโต้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ลงเจลาโต้: พร้อมเสิร์ฟอย่างสวยงาม

เมื่ออุณหภูมิในตู้แช่ได้ที่แล้ว เราจึงเริ่มย้ายเจลาโต้จากกล่องโฟมเข้าไปเก็บในตู้ เปิดฝาออกมาเจอกับความเย็นที่ยังคงอยู่ครบ ไม่มีละลายแน่นอนค่ะ โต๊ะจัดแสดงก็จะถูกจัดเรียงให้เรียบร้อย สะอาด และน่าทาน

ทีมงานของเราจะอยู่ประจำหน้างานเพื่อดูแลตู้ เติมไอศกรีม และบริการลูกค้าอย่างเต็มที่ ทำให้เจ้าภาพไม่ต้องกังวลเรื่องของหวานในงานเลย

บรรยากาศภายในงาน

บริการเสริม: ป้ายบอกรสชาติสำหรับไอศกรีมงานอีเวนต์ และโปสเตอร์ออกแบบฟรี

นอกจากเรื่องไอศกรีม เรายังมีบริการเสริมให้ลูกค้าอีกด้วย เช่น ป้ายไม้บอกรสชาติ ที่เรานำไปให้พร้อมตู้ ซึ่งช่วยให้แขกเลือกทานได้ง่ายขึ้น และยังเพิ่มความน่ารักให้บูธไอศกรีม

เรายัง ออกแบบโปสเตอร์หรือป้ายบอกรสชาติให้ฟรี ตามบรีฟลูกค้า สามารถแจ้งสไตล์ สี หรือธีมที่ต้องการมาได้เลย แก้ไขงานได้จนกว่าจะพอใจ ไม่ต้องจ้างนักออกแบบเพิ่ม และเราเป็นคนจัดการเรื่องการพิมพ์ให้อีกด้วย

เจลาโต้พร้อมเสริฟแล้วจ้า

พร้อมให้คำปรึกษาทุกขั้นตอน

ถ้าคุณกำลังวางแผนจัดงานแต่ง งานเลี้ยงบริษัท หรืออีเวนต์แบบใดก็ตาม แล้วสนใจบริการไอศกรีมงานอีเวนต์ที่มีคุณภาพ ทีมของเรายินดีให้คำปรึกษาทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกแพ็คเกจ เลือกรสชาติ วางแผนขนส่ง ไปจนถึงการตกแต่งหน้างาน

สามารถแอด LINE มาคุยกับเราได้เลย ไม่มีค่าใช้จ่ายในการปรึกษา และเรายินดีให้รายละเอียดทั้งหมดก่อนตัดสินใจค่ะ

ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมงานแต่ง ไอศกรีมอีเวนต์ หรืองานส่วนตัวอื่น ๆ เราพร้อมดูแลให้คุณทุกขั้นตอน ตั้งแต่ต้นจนจบอย่างมืออาชีพ